Cocina regional Colombiana
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1.5.7 Momento Colaborativo Actividad Dos-4 Gabriela Ortiz Rodriguez Ana Lucia Calderón Alvarado Laura Vaneza Diaz Rodríguez El departamento de Tolima se encuentra en la región Andina de Colombia. Aquí tienes la información solicitada: Mapa y Ubicación: Tolima se encuentra en el centro-occidente de Colombia. Limita al norte con el departamento de Caldas, al este con Cundinamarca, al sur con Huila, al suroeste con el Cauca, al oeste con el Valle del Cauca y al noroeste con el Quindío. La capital del departamento es la ciudad de Ibagué. Mapa de Tolima Cultura: Tolima cuenta con una rica diversidad cultural, influenciada por sus poblaciones indígenas, afrocolombianas, y mestizas. Algunas de las manifestaciones culturales más destacadas incluyen: Música: La música folclórica es una parte importante de la cultura tolimense, con géneros como el bambuco, el pasillo, el sanjuanero, entre otros, que se interpretan en festividades y eventos culturales. Artesanías: La artesanía e...